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En dehors de certaines régions et de certaines zones où des pollutions diverses rendent l'eau impropre à la consommation, l'eau distribuée est buvable partout en France. Mais un goût de chlore ou un excès de calcaire peuvent inciter à envisager son traitement.
Traitée avant d'arriver au robinet, l'eau peut avoir un goût dû aux adjonctions des produits de traitement. La solution la plus simple pour éviter ces désagréments est de la laisser couler, mais ce n'est pas très économe. Traiter l'eau soi-même est plus écologique.
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