Guide de la maison
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05/02/2019

Eco : Composteur de cuisine

Il y a les grands composteurs et les petits, à la japonaise, installés directement dans la cuisine ! Il s'appelle Bokashi ( ce qui signifie  « matière organique fermentée »),  et il avale les déchets de cuisine organiques : légumes, fruits mais également viandes, poissons, produits laitiers... et nourriture cuite !  Pas d'inquiétude il est hermétique,  ne dégage aucune odeur, Au bout du compte le Bokashi d'Hozelock produit un fertilsant à diluer avec de l'eau... au bout de 3 jours seuelement  et un digestat riches en éléments nutritifs 15 jours plus tard. Entre production hydroponique de son potager  et composteu maison...  chaque appartement sera bientôt autonome !