Les cheminées à foyer ouvert sont celles qui chauffent le moins, c'est bien connu ! La température de leurs fumées est donc assez basse (de 80 à 120° C), et nettement inférieure à celles des foyers fermés et des poêles (400° C environ). Les chaudières classiques au fioul, gaz, bois ou au charbon sont entre les deux (de 150 à 180° C). Quant aux chaudières à haut rendement ou, a fortiori, à condensation, ce sont celles qui émettent les fumées les plus froides, respectivement de 100 à 150° C, et de 40 à 100° C.