Le niveau du bon sol qui va supporter la charge du bâtiment doit être stable, propre, sec et non gelé. Le béton est coulé dès la fin des travaux de terrassement pour éviter le gel, la saturation du terrain par la pluie, ou l'effondrement des berges Un béton de propreté est coulé dans le fond. Il est recommandé lorsqu'il y a un risque de souillures pendant le coulage. Ce béton permet aussi de disposer les armatures de manière à ce qu'elles soient bien enrobées par le béton de fondation. L'épaisseur du béton de propreté, dosé à 200 kg/m3, est d'au moins 4 cm. Si la fouille est propre et stable, le béton de propreté peut être remplacé par une feuille de polyéthylène.